La question que vous posez est très intéressante mais je ne peux pas y répondre en quelques lignes. De mon expérience, il y a des choses qui fonctionnent souvent : mélodies simples et accrocheuses pour commencer, répétition de note/effet/phrase/...., contrastes au sein d'un impro et éventuellement définitions de "passages" définis dans la structure d'une impro (s'inspirer de la construction des mélodies en musique classique), jouer des choses évidentes que tout le monde attend ou au contraire casser ça...
Il y a 1000 façons de faire des impros originales et accrocheuses. Mais le simple fait de poser la question "comment vais-je structure mon impro et sur quelle longueur" est déjà une bonne question à se poser.
Je parle de ce sujet (contrastes notamment) dans la vidéo Syracuz : http://www.guitare-improvisation.com/video_syracuz.php
Et dans une autre mais j'ai oublié laquelle
